Henderina Mantel

Marion Pomberg

Mijn naam is Marion, ik ben 58 jaar oud en kom uit Duitsland. Al meer dan 30 jaar heb ik last van voedselintoleranties, gebrek aan energie, constante vermoeidheid en nachtelijk eten. Zeven jaar geleden kreeg ik ook ernstige diarree en kreeg ik uiteindelijk de diagnose colitis ulcerosa. Anderhalf jaar geleden, toen ik volkomen machteloos stond en niet wist wat ik moest doen, zocht ik hulp bij Henderina. Ze verstond mijn Duits heel goed en antwoordde in het Engels – het werkte fantastisch. Via haar leerde ik voor het eerst over plantentoxines en oxalaten. Ze moedigde me aan om ze volledig te elimineren en in eerste instantie alleen nog maar vet vlees te eten. Langzaamaan verbeterde het. Maar tijdens deze lange genezingsreis had ik herhaaldelijk advies, steun en vooral iemand nodig die mijn angsten kon wegnemen. Henderina stelde me altijd gerust met haar kalme, nuchtere manier van doen en beantwoordde al mijn vragen met haar uitgebreide kennis. Ze gaf me het vertrouwen om door te gaan op mijn pad, zelfs zonder medische ondersteuning. Een heel jaar lang heb ik haar wekelijks om advies gevraagd – en elke keer kreeg ik weer nieuw zelfvertrouwen en moed. Nu, anderhalf jaar later, ben ik ongelooflijk dankbaar voor haar waardevolle steun. Ik ben al negen maanden terugvalvrij, ik leef zonder medicatie, ik heb aanzienlijk meer energie, ik kan mijn dieet wat uitbreiden – en zelfs het nachtelijke eten is verleden tijd. Ik weet het zeker: zonder Henderina was ik niet zo ver gekomen.

Roya Kolkman

Ontzettend veel kennis en ervaring beschikbaar. Zeer aanbevolen!

Bas Straten

Judith

Henderina is een super voedingsdeskundige en voor mij een fijne begeleider in het traject om (na jaren sukkelen) weer gezond te worden. Niet alleen qua lijf, maar ook wat betreft schommelingen in energie en stemming. Ze past haar adviezen aan jouw specifieke situatie aan en luistert en kijkt goed naar wat je nodig hebt. Zelf heb ik baat bij haar tips over het GAPS-dieet, dat ze voor mij heeft aangepast. Voor het eerst sinds jaren voel ik me beter en heb vertrouwen dat ik op de goede weg ben. Koken is weer leuk, lekker en mijn buik en hoofd zijn niet langer mijn vijand... Dankjewel Henderina en tot onze volgende afspraak!

William van de velden

Beste Henderina, jij hebt mijn vrouw super geholpen waarvoor dank. Naar jaren ploeteren heeft ze nu dankzij jou geen last meer van haar buik. Je bent doelgericht en gaat niets uit de weg, je denkt goed mee en luistert goed naar de klachten. Nogmaals dank Will & Sjeel van de Velden