Food Ateljee - Diëtiste Charlotte Mermans - Diabeteseducator
Voedingsdeskundige, Diëtist
Over Food Ateljee - Diëtiste Charlotte Mermans - Diabeteseducator
Charlotte Mermans helpt mensen in Dessel gezonder eten en beter voelen door voedingsbegeleiding op maat. Zij werkt als diëtist en diabeteseducator, met een holistische aanpak waarin voeding, mindset en levensstijl samen een rol spelen. Food Ateljee is haar praktijk waar plezier in eten centraal staat. Sinds haar afstuderen in 2015 verdiepte Charlotte zich verder door specialisaties in diabetes en oncologische voeding. Deze basis helpt haar om mensen niet alleen met hun gewicht of ziekte bezig te houden, maar hen echt te begrijpen en hun leven te veranderen. Haar aanpak gaat dieper dan alleen het geven van dieetadviezen. Bij Food Ateljee in Dessel begin je met een intakegesprek waar jij en Charlotte samen bepalen waar je mee wilt beginnen. Daarna volgen regelmatige begeleidingen waarin je niet alleen tips krijgt, maar ook leert waarom bepaalde keuzes beter voor jou werken. Charlotte laat je zien hoe je gezonder kan eten zonder dat het voelt als "op dieet zijn". Veel klanten waarderen vooral dat Charlotte verder kijkt dan alleen voeding. Ze let op je levensstijl, je mindset en wat je werkelijk volhoudbaar vindt. Mensen vertellen dat zij niet het gevoel hebben dat ze moeten lijden, maar dat ze een nieuw ritme ontdekken dat bij hen past. Het vertrouwen dat Charlotte in jouw vooruitgang heeft, blijkt ook een sterke drijfveer voor veel mensen. Charlotte geeft ook kookworkshops en deelt recepten op Food Ateljee. Deze inspiratiematerialen helpen je om thuis makkelijker aan de slag te gaan met wat je in de begeleiding hebt geleerd. Het gaat niet om ingewikkelde recepten, maar om heerlijk eten dat goed voor je is. Klanten met diabetes of overgewicht zijn welkom, net als mensen die meer energie willen hebben of hun eetgewoontes beter onder controle willen krijgen. Charlotte zorgt ervoor dat haar adviezen realistisch en haalbaar zijn, niet iets wat je volgt totdat je teruggaat naar oude patronen. Food Ateljee werkt ook voor internationaal publiek en spreekt Engels. Charlotte combineert in haar werk wat zij privé ook graag doet: gezond eten, tijd in haar moestuin, en alles met aandacht en plezier aanpakken. Dit enthousiasme voel je terug in hoe zij met haar cliënten werkt.